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，食材的安全卫生绝对有保障。像接待邻居样接待每人有的酒店厅遇冷，有的却不上位置，例如去年底刚开业的北京瑰丽酒店乡味小厨和今4月式营业的赤锅，在工作日午和周末临时到酒店想用都发现餐厅座无虚席，甚至还要等位作为奢华酒店品牌，瑰丽在饮上的定位反一改奢华酒店。

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此发布会上酒店集团孙坚先生发提到：联盟一经提出就获得了普遍的响应，已经有1400余中小型酒店正在与我进合作洽谈，筛的工作正在极开展于家联盟的发展，先，我会择以上有特色和有品质的酒店加入家联盟，其，我们选择具有定模的区域连锁酒店品牌，筛出质

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